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『しゃぶしゃぶ どん亭』 |
本コラムを読まれた店長が熱心にもNCJ事務所に来られたと聞き、早速「しゃぶしゃぶどん亭」を訪ねてみた。
オープンして間もないこともあり、店内は明るく清潔感がある。流行るレストランは最良のサービスメニューをランチタイムに提供しているものだが、その昼メニューはランチ限定鍋料理が4種類としゃぶ定食が3種類、お替り自由定食から成っている。価格帯も豚ちゃんこ鍋が６９０円とお安く、上はお替り自由定食が１６８０円、基本となる牛しゃぶ定食が１３８０円なので、値付けは悪くない。定番の特製牛しゃぶ定食を頂くことにした。特製と言うからには、きっと上質の肉が…と思いきや、期待は裏切られ、ごく普通の赤身が出てきた。レア目に素早く浸してしまうと、たれの中に肉の血がうっすらと赤くにじむので要注意だ。ランチの量としては丁度よいが、欲を言えば成田界隈でとれる長ネギ等も含めてもらいたい。残念なのは、塩こしょうがテーブルに置いておらず、胡麻ダレの味は合格点すれすれ。漬物はおまけ程度で、物足りなさを感じる。最後のきし麺は、ぶ厚いうどんのような歯ごたえで、ちょっと重たく感じてしまった。また一度もお茶の差し替えが無かった。次回に期待。 |
