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コラム 09月15日更新

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第6回 成田の美味しい居酒屋 Part2 居酒屋のイチオシ、北海
成田市花崎町821  TEL:0476-22-0962
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居酒屋のイチオシ、北海
居酒屋のイチオシ、北海

 成田駅界隈の居酒屋では、駅から徒歩2分、メリキュールホテル前の北海がイチオシだ。小ぶりな居酒屋だが、これぞまさに隠れた穴場と言える。まず特筆すべきはオーナーの器量と腕自慢の料理。成田で単身赴任をしているサラリーマンの方々に是非とも美味しい家庭の味を提供したい、という一心でここまでやってきただけあって、メニューの7割は家庭料理。北海道の旬な食材をベースにした料理だけでなく、魚介類料理、野菜料理、肉料理、揚げ物、サラダ等、何と130品ものメニューが満載。これらの料理がどれも美味しく、居酒屋でありながら食通が集まってくるのもうなずける!さらに「本日のおすすめ料理」には毎日5品の新たなる料理が登場、これが訪れる客の大きな楽しみになっている。本日はまず鮪の串カツがお通しとして登場。良心的なご馳走である。そして今日のおすすめから「豆腐と肉のピリ辛みそ煮」を即座にゲット。マーボー豆腐を長ネギ仕込の和風仕上にあつらえた新鮮な味が面白い。また誰もが納得する自信作として、ねぎだこやほっけがある。北海ならではの美味を堪能すれば、今宵も熟睡できることは間違いない。

総合評価 ★★★★★

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